川菜中鱼头够味的吃法：开煲鱼头
发布时间：2026-08-10 04:09:06 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料鱼头1个，粉皮100克，火锅底料、干辣椒、葱、姜片、辣椒油、味精、盐、蒜茸、蒜瓣各适量。做法1、鱼头洗净去鳃及黑膜，从鱼嘴下劈开。2、蒜瓣用热油炸黄。3、锅烧热油，下鱼头两面煎香，下葱、姜、干辣椒
。
原料
鱼头1个，川菜吃法粉皮100克，中鱼火锅底料、头够干辣椒、开煲葱、川菜吃法姜片、中鱼辣椒油、头够味精、开煲盐、川菜吃法蒜茸、中鱼蒜瓣各适量。头够
做法
1、开煲鱼头洗净去鳃及黑膜，川菜吃法从鱼嘴下劈开。中鱼
2、头够蒜瓣用热油炸黄。
3、锅烧热油，下鱼头两面煎香，下葱、姜、干辣椒、火锅底料、蒜茸，加鲜汤、中火烧片刻，下粉皮略烧，出锅即可。
特点
汤汁鲜美微辣，鱼头细腻。
烹饪秘诀
鱼头要煎香才不会腥。
责任编辑：hdwmn_lw相关文章
很多人想知道老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思?其实这句话的意思是说如果一个人坟墓的两边长了许多竹子，那就代表着风水不利，因此这个人的家眷必须毫不犹豫地为他迁坟。竹子在许多人的刻板2026-08-10
闽南网4月3日讯 品牌多元化和集团化是现代企业的发展趋势，在万物复苏的春天里，各大品牌都摩拳擦掌意图让自己在马年中“一马当先”。物竞天择适者生存，面对日益激烈的市场竞争，品牌是2026-08-10
提起安溪各地的特色小吃，很多人都会如数家珍，湖头米粉、湖头鸡卷、湖头咸笋包、官桥豆干面、尚卿大条面、龙门桔红糕、后安柿果……如果有人问你“剑斗呢？剑斗的特色小吃2026-08-10
说起芋圆，你是否以为就是芋头搓成的丸子呢？其实不是。让很多泉州人特意跑到石狮去品尝的石狮芋圆，其主料的确是芋头，只不过里面还包裹着马蹄、瘦肉等多种馅料。昨日，记者来到石狮市镇中路附近的阿凸芋圆店，一探2026-08-10
下面由趣历史小编给大家带来罗隐的故事，感兴趣的小伙伴接着往下看吧。记得儿时常常从大人们口头上听到“罗隐”的名字，幼稚的童心不由顿生疑窦:岁月的风雨冲淡人们多少宝贵记忆，为什么一个1000多年前的古代人2026-08-10
闽南网7月24日讯 炎炎三伏天，对于不少市民来说，餐桌上的诸多美味远不如一碗清粥、一碟小菜来得享受开胃。在漳州，尤其是夏天，不少人一天当中有两餐是粥。对于一天当中奔走各处流了不少汗，抑或一天闲坐办公室2026-08-10
最新评论